Vill inte leva detta liv

Hej på er! Ett tag sedan man skrev nu men det är bara skit här så har inte haft något kul att skriva. Jag vet inte vad jag ska ta mig till, känns som jag bara faller djupare och djupare. Förr har jag försökt kämpa på men nu har jag varken lust eller ork till det. Känns som den enda utvägen från denna skit jag sitter i är att bara försvinna. Vill bara slippa eländet. Livet jag lever är inte värt att leva. Orkar inte känna, orkar inte leva.

Life sucks..

Hatar livet just nu och skulle helst vilja lägga mig ner och dö..

Men vafan..

Skulle på arbetsintervju på en sushirestaurang idag och vi bestämde att ses vid Åhléns för att tillsammans ta bussen ut till restaurangen. Mitt tåg var sent och personen jag haft kontakt med sa att de skulle åka före men att jag skulle ta buss 69 utanför Åhléns. Tittade runt men inte fanns det någon buss 69. Ringde upp och hon sa att jag skulle gå mot NK. NK? "Är ni i Stockholm?" frågade ja. Jävla missförstånd det blivit, jag hade tydligen skickat min ansökan till Uppsala men de hade skickat den vidare till Stockholm, varför vet jag inte. Hur som helst sa hon att hon blev jättebesviken eftersom hon tyckt att mitt CV såg jättebra ut och så frågade hon "Kan du inte flytta hit då?" Haha =) Hon sa att hon skulle kolla med de i Uppsala om de behövde personal och att de isåfall skulle kontakta mig. Sen sa hon att skulle jag någonsin flytta till Stockholm så var det bara att höra av sig. Jajja, så kan det gå.

När får man nog?

Halloj! Hoppas det är bra med er och ni haft en trevlig helg. Här har det varit upp och ner. Mest ner..som vanligt nuförtiden. Fattar inte hur länge man kan hoppas på en person trots att han/hon om och om igen sviker dig, bryter ner ditt förtroende helt och skiter i fullständigt i dina känslor. Hur mycket skit ska man behöva ta innan man får nog? Måste man bryta ihop helt? Jag vet inte. Det är jobbigt.

Får försöka sluta fundera så mycket, blir ju inte klokare av det. Ska nog krypa ner hos min bebis Nikita nu. Måste sova. Intervju imorgon.

Hej det är bara jag Simon

Haha, precis tittat på I rymden finns inga känslor och den var riktigt bra måste jag säga! :D Rekommenderas verkligen för er som inte sett den :) Nu blir det sängen. Natti natti på er!

Åt helvete med allt

Hej på er! Har haft en jobbig vecka och allt känns skit just nu. Som rubriken lyder Åt helvete med allt. Får hålla tummarna för att jag mår bättre snart och kan komma igång med bloggandet igen. Ni får ha en trevlig helg!

Ingen vägning tack!

Måndag och det är meningen att det ska vara vägning men jag vågar fan inte ställa mig på vågen. Har sagt varje måndag under några veckors tid nu att jag ska ta tag i det där men jag vet fan inte vad problemet är. Nu LOVAR jag att försöka hårdare och för att ni ska slippa mitt tjat om att det går åt fel håll så kör jag inte en viktuppdatering förrän det verkligen börjat gå neråt på vågen.

Salami- och brieostpaj

Idag blev det salami- och brieostpaj till middag. Till pajen serverades en sallad och pesto. Det var riktigt gott! :)

4-6 port

Ingredienser:
100 g margarin
50 g kvarg
3 dl fullkornsvetemjöl
1 tsk salt

200 g salami
2 vitlöksklyftor
socker
salt och peppar
100 g brieost
1 röd lök
3 tomater
färsk oregano

2 ägg
3 dl
mjölk
salt och peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Nyp ihop smöret och kvarg med mjöl och salt. Arbeta till en smidig deg. Tryck ut i en pajform och nagga kanterna. Grädda i 15 minuter. Strimla under tiden salamin och finriv vitlöken. Fräs och smaka av med lite socker, salt och peppar. Fördela i pajskalet. Lägg på skivad brie, rödlöksringar och tomatskivor. Toppa med några kvistar oregano. Vispa ägg och mjölk. Krydda med salt och peppar och häll på fyllningen. Grädda i ugnen ca 30 minuter.

Sveriges Mästerkock

Missade Sveriges Mästerkock i onsdags så har precis tittat på reprisen. Började fan böla när deltagarna fick sina besked hurvida de gått vidare eller inte. Eeh, hur jävla bra mår man då? Haha =/

Bärmuffins med vit chokladfrosting

Har varit dålig, vääldigt dålig på att uppdatera och jag lovar att skärpa till mig. Kan börja med att tipsa om dessa cupcakes jag gjorde igår. Riktigt smarriga! :) Använde mig av Leilas grundrecept på muffins och frostingen hittade jag på Kardemumma Gummans blogg.

12 cupcakes

Ingredienser:
100 g smör
2 ägg
1.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl lättmjölk
1 citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
200 g hallon och blåbär

150 g mjukt smör
200 g philadelphia
100 g vit choklad
4 dl florsocker

strössel

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Varva smet och bär i formarna. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti.

Smält chokladen i vattenbad och låt svalna. Vispa smöret krämigt och blanda ner chokladen. Tillsätt philadelphia och florsocker och vispa ihop till en krämig konsistens. Bred eller spritsa ut på muffinsen. Dekorera med strössel. Ät och njut! :)

Uppstoppad korv

Uppstoppad korv ja, som en sån känner jag mig just nu. Blev indisk buffé med syrran. Mamma hade varit snäll och skickat med henne pengar, tack mamma! Självklart blev det alldeles för mycket Naanbröd och mat så nu sitter jag här proppmätt och uppsvälld. Känns som jag ätit för minst en vecka, haha. Jajja, tack Malin för en trevlig lunch! :)

Luncha med syrran idag

Vafaan?! Skojar ni? Mer snö!! :( Less på skiten nu men här snöar det för fullt. Pain. Jajja. Skippar frukosten idag, ska in till stan och träffa syrran. Vi tänkte gå käka lunchbuffé på New India. Vill ha Naanbröd! Fast är iof ganska sugen på sushi också så får se vad vi väljer. Har väl inte råd egentligen och eftersom jag ska gå ner i vikt är det väl ingen bra idé men har fan inte varit ute och käkat på en evighet. Hon och jag ses inte och hittar på något så ofta så det får bli så ändå. Dessutom har det gått åt helvete med vikten denna vecka med så kan lika gärna fortsätta och försöka skärpa mig nästa vecka. Ehh, undrar hur många gånger jag sagt så nu =/

Varit på intervju på Dragonpalace idag. Eller intervju och intervju, pratade några minuter. Började med att jag kom dit och frågade efter tjejen jag pratat med på telefon tidigare i veckan. "Jag vet inte vem det är, du får fråga honom." fick jag till svar. Jahaja tänkte jag och gick fram till mannen bakom kassan. "Hon är sjuk idag" fick jag till svar då. Förklarade att jag hade stämt träff med henne och jag fick istället prata med honom. Han frågade lite om vad jag gjort och tog mitt nummer. Han ska återkomma när han vet en dag jag kan komma in och provjobba :) Fick även två mail idag, ett från Scandic Nord som vill att jag kommer på tisdag och från IKEA som ville att jag skulle komma dit på fredag ;)

Spenatpasta med kyckling, hasselnötter och ädelost

Idag blev det pasta till middag. Ikväll tillsammans med spenat, kycklingbröstfilé, hasselnötter och ädelost. Var riktigt gott!

4 port

Ingredienser:
280 g spaghetti
2 st kycklingbröstfiléer
2 msk smör eller margarin
salt och peppar
500 g djupfryst bladspenat
100 g ädelost
0.5 dl hackade hasselnötter

Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tärna kycklingen och stek i hälften av matfettet ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar och lägg upp på ett fat. Halvtina och grovhacka spenaten och fräs den sedan i resten av matfettet tills den tinat och vätskan koka in. Låt pastan rinna av men spara ½-1 dl av kokvattnet. Häll vattnet över spenaten och smula över osten. Vänd ner pasta och kyckling och låt puttra några minuter. Strö över nötterna.

Stress

Hej på er. Var över hos Sebbes morfar och hans kompis igår kväll och det blev rätt sent så har tagit en alldeles för lång sovmorgon. Ingen mjölk fanns det hemma så någon rolig frukost blev det inte denna morgon. Nu måste jag göra mig i ordning så jag hinner ledsaga innan jag ska på intervju. Hoppas att jag hinner bli på bättre humör så jag kan visa det bästa av mig. Nej, nu har jag bråttom!

BESVIKEN!!

Så SJUKT besviken på dig! Du som klarat dig så bra. Det gör mig både sårad, ledsen och förbannad på samma gång. Jag blir arg på mig själv för att jag låter det påverka mig och mitt mående så pass mycket som det gör. Valde vi inte bort det där? Skulle vi inte ta oss ur skiten tillsammans? Vi skulle väl hjälpa och inte stjälpa varandra? Jag älskar dig och vill dela min framtid med dig men det är inte det livet jag vill leva, vill du göra det så är det bara så och då finns det inte mycket att göra. Är hemskt tråkigt att se, du är bättre än det där och jag VET att du klarar dig utan det. Är det det du väljer så står du ensam. Jag har haft tålamod, försökt förstå, funnits där, gjort det jag kunnat och trott varit rätt men det finns inget mer jag kan göra. Bara DU själv kan och har du inte viljan ser jag ingen mening med att finnas för dig. Jag tänker inte tillåta mig själv att fortsätta falla och då har jag bara en väg att gå. Bort.

Hemma efter två intervjuer

Då var man hemma efter att först ha intervjuats på "Ica Magneten" och sedan "Pepparpeppar". På Ica ville de ha personal till bageriavdelningen och man skulle då ansvara för hela den avdelningen och ha hand om budget, ekonomi osv. Känns som jag kanske inte har tillräckligt med erfarenhet för det. Fick ett "Vi kommer fortsätta intervjua och återkommer någon gång under veckan". Ett trevligare sätt att säga "Du fick inte jobbet" på antar jag. Jajja, på "Pepparpeppar" ville de att jag ska provjobba så ska dit på måndag klockan 16. Inte riktigt den servering jag vill hålla på med men vad ska man göra? Har precis bokat in en intervju på "Dragonpalace" på torsdag så får se vad de säger där. Kanske det passar mig bättre. Det visar sig.

Havregrynsgröt med apelsin och choklad

Något jag inte ätit på länge är havregrynsgröt så det fick bli dagens frukost. Den åts med mjölk, apelsin och mörk och vit choklad. Supergott! Till det blev det en macka med philadelphia vitlök och örter, en kiwi och en kopp grönt te.

Nu måste jag slita mig härifrån och traska iväg, två intervjuer väntar. Lite nervös börjar man allt bli! Wish me luck =)